Danh mục: Ẩm Thực

Bắp cải tím có màu sắc bắt mắt, thích hợp để ăn sống, làm salad. Ít ai biết được, nó còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, có thể chữa được không ít căn bệnh. Bắp cải …

Thịt ngoại nhập không còn xa lạ với người tiêu dùng ngày nay. Trong đó, thịt heo Nga nhập khẩu, sườn heo đông lạnh từ xứ sở Bạch Dương được coi là phổ biến và quen thuộc nhất. Từng có …

“Chúng ta không nên ngâm rau trong nước muối vì những chất tan trong nước thì dễ tan trong nước ngọt hơn là nước muối. Nước muối nồng độ càng cao thì các hóa chất càng khó tan”. Rửa rau …

Ẩm thực Bình Định luôn là một điều thú vị với bất cứ vị thực khách nào, mỗi  lần đặt chân đến Bình Định là lại bị xao xuyến bởi món ăn nơi đây. Bánh tráng Bình Định cũng là …